Apple Pie !!!

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 Ormai si respira aria di Natale in ogni angolo di casa e di strada….dopo i biscottini speziati che ho usato per decorare il calendario dell’avvento, vi propongo un’altra ricetta ideale per queste giornate fredde e frenetiche. Continua a leggere

Anche le torte si spogliano con il caldo !!!

NakedCake al cacao e frutti di bosco

NakedCake

NakedCake

Eh si con questo caldo si spogliano anche le torte ahahah 🙂 !!! La Naked cake, torta nuda, è infatti l’ultima moda delle torte decorate, si tratta di una torta a strati farcita di crema (panna, crema al mascarpone, al burro, ganache ecc..) e che non prevede alcuna copertura esterna, ma lascia a vista i diversi strati. Mi sono innamorata subito di questo genere di torte, perché adoro le cose minimaliste, ma che allo stesso tempo stupiscono per la loro semplicità. Continua a leggere