Hello my beautiful friends…oggi vi propongo un dolce che di più leggero non ce né…si tratta di una torta principalmente a base di acqua, che non prevede l’uso né di uova, né di burro e né di latte. Ottima per una colazione o merenda super gustosa che spazza via i sensi di colpa ..che in vista della prova costume non è male hiihihih …. bando alle ciance oggi partiamo subito con la ricetta semplicissima da fare e anche molto veloce 😉

Ingredienti (tortiera da 24 cm) 

250 gr di acqua

230 gr di farina 00

20 gr di cacao amaro in polvere

30 gr di olio di arachide o semi

160 gr di zucchero

1 bustina di lievito per dolci

1 fiala di essenza alla vaniglia

Procedimento

Per iniziare unire tutti gli ingredienti liquidi quindi acqua l’olio e la vaniglia, e lavorateli qualche minuto con le fruste. A parte lavorate con le fruste la farina, il lievito, il cacao, lo zucchero e poi uniteli all’impasto liquido e lavorate ancora con le fruste fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versate l’impasto in una tortiera imburrata o rivestita con carta forno e infornate in forno preriscaldato statico a 180°C per 30/35 min circa (fate sempre la prova stecchino prima di sfornarla).