Curiosità storiche…

Secondo la mitologia greca, la dote di Giunone sposa a Giove, consistette in alcuni alberelli i cui frutti erano meravigliosi pomi d’oro simbolo della fecondità e dell’amore. Giove preoccupato che ladri potessero privarlo di questo dono prezioso, li custodì in un meraviglioso giardino, sorvegliato dalle ninfe Esperidi (da cui “esperidio” nome con cui di indicano tutti gli agrumi). Portare questi pomi d’oro agli uomini fu una delle fatiche che Ercole dovette compiere. Continua a leggere →

Di solito la sbriciolata è in versione dolce ed è uno dei dolci che faccio più spesso quando ho poco tempo o ricevo un invito all’ultimo minuto. Si prepara infatti, molto velocemente, non ha bisogno di tanti ingredienti e il ripieno lo puoi facilmente adattare in base alla preferenze e a quello che hai in dispensa, quello classico però rimane il mio preferito, ricotta e cioccolato. Continua a leggere →