Sono stata nominata.. Fmtech Award Very Nice Blog

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Come ben saprete è da poco che ho aperto il mio Foodblog quindi non ero assolutamente  a conoscenza di questa carinissima iniziativa. Il Fmtech Aword Very Nice blog è un modo per premiare i blog che frequentiamo più spesso e che ci regalano emozioni, ed io con gran sorpresa e gioia sono stata nominata per partecipare a questa iniziativa. Quindi ringrazio in primis chi mi ha nominato,  ricettetracoinquiline e iriseperiplo, e a mia volta nomino i 10 blog che seguo maggiormente e che hanno attirato il mio interesse per i loro contenuti che, trovo molto interessanti e consiglio anche a voi:

  1. Leggo e cucino
  2. La mia ricetta della felicità
  3. Carlotta in viaggio 
  4. Res coquinariae
  5. Food a way of life
  6. Emanuelandia
  7. Opinionista per caso Viola
  8. Martina in cucina
  9. Infinite satori
  10. Plus Ultra

L’oro degli Incas conquista il mondo !!!

Quinoa verdure e tofu strapazzato 

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Oggi vi propongo una ricetta a base di quinoa lo pseudo cereale più in voga del momento, Kate Mosse ha pubblicamente dichiarato di aver sostituito il consumo di cereali con quello di quinoa. Originaria del sud America, i contadini boliviani e peruviani si erano accorti già da millenni delle straordinarie caratteristiche nutrizionali di questa pianta, Continua a leggere

Non il solito pesto !!

Fusilli al pesto di fiori di zucca..

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Il caldo di questi giorni penso non lo dimenticheremo molto facilmente, e ogni giorno diventa sempre più insopportabile…Lo scorso week-end ero a Bologna e vi assicuro  non si respirava, anche all’ombra dove speravo di trovare un leggero venticello il nulla…. un vero incubo che, tornata a Roma non è migliorato. Continua a leggere