Hamburger ?!?! fatto in casa è più buono …

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Oggi vi propongo un piatto che spesso è associato alla cucina spazzatura perché tipico dei più famosi fast-food. In realtà l’hamburger è un’ottima alternativa alla solita fettina di carne alla piastra, e spesso e volentieri un modo per far mangiare ai bambini senza troppi capricci la carne rossa. Continua a leggere

Cosa sono i marchi di qualità? li conosciamo davvero?

Prodotti-Italia

Oggi vi parlo di marchi dei così detti marchi di qualità di cui fanno parte le DOP, IGP, STG e il marchio BIO. Il sistema dei marchi di qualità è stato introdotto dall’Unione Europa (UE) nel 1992, per  tutelare la grande varietà di prodotti alimentari dell’Europa, Continua a leggere