Torta di carote

Torta di carote

Con questo sole mi vien voglia di carote crude, centrifugate, cotte e perché no dolci !!??!? la torta di carote è una classica merenda che mi ricorda l’infanzia, uno dei modi più “dolci” che le nostre mamme avevano per farci apprezzare le tanto temute verdure e devo dire che è stato sempre ben apprezzato hihihi …