Tra tutte le feste, il Carnevale è quella che da bambina aspettavo con meno entusiasmo. Non mi sentivo molto a mio agio a travestirmi e soprattutto i mie travestimenti carnevaleschi, non soddisfacevano mai le mie aspettative ahahahah…. Continua a leggere
Finalmente oggi prepareremo insieme dell’ottimo sushi fatto in casa …non è impossibile basta fare solo un po’ di pratica… quindi non abbattetevi se le prime volte i roll potrebbero non essere perfetti, ma vi assicuro che se seguirete le mie indicazioni passo passo, il risultato sarà dei migliori fin dalla prima prova 😉 Continua a leggere
Ormai mancano pochissime ore al Natale ed io come al solito non ho ancora comprato i regali …. Lo so!!!! sono un disastro, ma quando devo fare regali “forzati”, nel senso che è Natale e vanno fatti, non so come mai, non ho mai la benché minima idea di cosa regalare, Continua a leggere
Ormai si respira aria di Natale in ogni angolo di casa e di strada….dopo i biscottini speziati che ho usato per decorare il calendario dell’avvento, vi propongo un’altra ricetta ideale per queste giornate fredde e frenetiche. Continua a leggere
Inizia ufficialmente il conto alla rovescia al Natale… dal 1 Dicembre siamo liberi di parlare di addobbi, lucine e regali senza nessun freno inibitorio. Continua a leggere
Eccomi sono tornata con una nuova ricettina … le zucchine ripiene con tonno. Ho usato queste tonde perché sono più sfiziose e comode da riempire, ma la stessa ricetta potete utilizzarla per farcire le zucchine lunghe. Continua a leggere
Il Banana bread è un dolce di origine americana, nato per il riciclo di banane eccessivamente mature e dunque non buonissime da mangiare da sole. E’ ottimo a colazione con una fresca spremuta d’arancia o inzuppato nel latte, ma anche per uno spuntino a metà giornata.La ricetta che vi propongo è quella base ma, come spesso accade sono numerose le varianti che si possono proporre come l’aggiunta all’impasto di gocce di cioccolato o di frutta secca in particolare noci e nocciole, oppure glassature di vario tipo.
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Oggi prepariamo un dolce tipico romano i MARITOZZI … già nell’antica Roma si preparavano pagnotte dolci ripiene di uva passita, dalle quali con molta probabilità deriverebbe la nostra ricetta moderna. Il vero maritozzo romano si prepara con pasta di pane lievitata, uva sultanina, pinoli e zucchero. Continua a leggere
Con la zucca si possono preparare davvero tantissimi piatti dal dessert (come la classica pumpkinpie perfetta per Halloween) agli antipasti, primi e secondi. Un ortaggio estremamente versatile e del quale non si butta via proprio niente..un po’ come il maiale ahahaha :). Continua a leggere
Oggi pesce !!!! siete pronti per questa semplicissima e velocissima ricetta ??!! Filetto di persico in crosta di patate viola, gustosissima e super leggera un’alternativa colorata al solito filetto di pesce triste e sbiadito ahahahha… Continua a leggere
(Ri)comincio dal dolce 